Traiteur

LES COCKTAILS

LE PERIPLE DE HANNON (20PIECES)

Les Douceurs salées:
Les Verrines de riz parfumé au boeuf caramel
La galette de blé à la purée d'avocats à la badiane
Les mini-clubs de pain d'épices au foie gras "figué"
Le croustillants de crevettes tikka massala (aigre doux)
Les cuillères bambou de supions à la tapenade d'olives pimentées
Le Pita de tartare de thon à la coriandre frit

Les Douceurs tièdes:
Les marbrés d'aiguillettes de"cochon de région" au gingembre
Les variations de samoussas sur deux thèmes
Les accras de morues tièdes, rougaille tomates malgache
La brochette de magrets au poivre de sechouan

Les Douceurs sucrées :
Le duo de petits sablés aux kiwis et mangues
Le miroir de truffe à la cannelle et "tête de nègre"
La farandole de tatin banane et tatin ananas à "notre façon"

Les Poésies sucrées :
Les douceurs de Port Saïd
(M'hanchas, briwattes et croissant amande, ghribas)
La farandole de macarons "nouvelles colonies"
La corbeille de fruits secs 9 variétés

Prix calculé sur une base de 100 personnes, avec la prestation alimentaire, un verre de Crémant, la vaisselle non jetable, les boissons sans alcool et le service.

Le prix s'entend TTC et par personne.

Ce tarif prend en considération la nouvelle TVA à 7%.

32,79 €